Piernikowe muffinki

Święta tuż tuż.., z tej okazji przychodzę z propozycja na piernikowe muffinki 🙂 u mnie beda gościć zamiast piernika 🙂

Potrzebujemy 🙂

składniki suche

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki kakao

składniki mokre:

  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 4 łyżeczki powideł sliwkowych

Piekarnik nagrzewam do 170 stopni. Do miski dodajemy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, kakao, przyprawe do piernika i wszystko razem mieszamy. Następnie dodajeny mokre: jajo, powiodła, olej i mleko. Mieszamy ,a. Następnie przekładamy do papilotek. Nasze muffinki w piekarniku spędzają 25 min bez termoobiegu!.