Sernik na zimno

Sernik na zimno to pyszne i szybkie ciasto bez pieczenia. Idealne na ciepłe dni 🙂

Do wykonania tego pysznego ciasta potrzebujemy:

*foremke do tortow o srdnicy ~18 cm

*galaretki: 1 przezroczysta, 2 smakowe

*2 serki maacarpone

*1.5 tabliczki czekolady białej

Galaretkę przezroczystą rozpuszczamy w półtora szklanki wody i czekamy, aż zacznie tężeć. Białą czekoladę i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie serki miksujemy, dodajemy rozpuszczoną, letnią czekoladę, a na koniec powoli tężejącą galaretkę. Tortownicę wykladamy herbatnikami, następnie wylewamy mase serowa, na to owoce (nie muszą być), wkładamy do lodówki. Kiedy masa będzie się chłodzić, rozpuszczamy galaretki smakowe, które tężejace wylewamy na owoce. Wszystko zostawić najlepiej do schłodzonia na całą noc.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *