Placki z kurczaka

Cześć!
Dzisiaj coś z cyklu: Co dzisiaj na obiad?
Przychodzę z pomocą, bo u mnie dzisiaj placki z kurczaka:)
Danie szybkie i smaczne 🙂
A co potrzebujemy?
– pierś z kurczaka
-cebula
-opcjonalnie: papryka, pieczarki( wcześniej pokrojone i podsmażone na masełku )
-jajka
-mąka pszenna i ziemniaczana
-mleko

Co dalej?
1. Pierś z kurczaka, cebulę,kroimy w kostkę. Następnie do miski dodajemy pokrojoną paprykę bądź pieczarki (pieczarki bez wody )Doprawiamy do smaku.
2. Do drugiej miski wrzucamy jajko, mąki i mleko wszystko razem mieszamy, ciasto powinno być gęste.
3. Pierś z kurczaka, cebulę, pieczarki/ paprykę wrzucamy do miski z ciastem, wszystko razem mieszamy. Nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię. 🙂

P1010980

 

Smacznego!