Ciasto mega orzechowe!

ORZECHy! Kto lubi? Dzisiaj mam propozycję na mega orzechowe ciasto,  miękkie i smaczne! Idealne na co dzień i od święta. Do zrobienia w kilka minut.

orzechowiec 2.jpg

 

A potrzebujemy:

Składniki: [mała foremka ]

  • 75 g mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 40 g bułki tartej
  • 125 g zmielonych orzechów włoskich i laskowych [akurat miałam takie, jeśli nie masz to można wykorzystać jeden rodzaj ]
  • 2 duże jaja
  • 100 g cukru
  • 100 g roztopionego i przestudzonego masła
  • opcjonalnie 1 łyżeczka aromatu orzechowego
1. Mąkę, proszek do pieczenia, bułkę tarta i zmielone orzechy mieszamy razem .
2. Jajka z cukrem ucieramy na gładką masę , następnie dodajemy mąkę z orzechami, proszkiem do pieczenia i bułką oraz płynne masło. Miksujemy do połączenia się składników.
Przelewamy do formy i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170°C. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem.

Polewa:

  • 4 łyżki mleka
  • 1 tabliczka ulubionej czekolady [ u mnie mleczna ]

Do rondelka wlewamy 4 łyżki mleka i chwilę podgrzewamy, następnie wrzucamy połamaną czekoladę i mieszamy do momentu połączenia się składników. Gdy mamy już odpowiednią konsystencje polewamy ciasto, które można jeszcze posypać orzechami lub wiórkami kokosowymi .

Smacznego!

orzechowiec.jpg