Rogaliki

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny, który świętuje w towarzystwie pysznych rogalików.

Rogaliki te składają się z 3 składników:

  • 3 szklanki mąki
  • 250 g masła (pokrojone w kostkę )
  • 300 g serka homogenizowanego

*Piekarnik nagrzewamy do 170 stop.

Wszystkie składniki wrzucam do robota i wyrabiam ciasto (można też ręcznie). Wyrobione ciasto owijam w folię i chłodzę w lodówce przez ok. 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wyjmuje i dzielę na 2 części. Każdą z części ciasta rozwałkowuje cienko na koło, które potem dziele na trójkąty i nakładam swoje ulubione nadzienie np. starte jabłko, nutella, powidła, następnie zawijam. Tak przygotowane rogaliki  smaruje rozbełtanym jajkiem i wkładam do rozgrzanego piekarnika na ok 25 min 🙂

Smacznego i Słonecznego Dnia! 🙂

nfd
nfd