Dzisiaj to co uwielbiam najbardziej czyli brownie i ser, co daje nam sernikbrownie 😀 Ciasto jest mega pyszne, wilgotne i nie wymaga dużo czasu! 😀
Składniki na masę kakaową
- 2 jajka
- 80 g mąki
- 60 g cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 ml oleju i wody
- 2 czubate łyżki kakao
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy olej i wodę nadal miksując. Na koniec dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Miksujemy, aż składniki się połączą. Formę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto.
Masa serowa
- 150 g sera z wiaderka albo innego zmielonego
- 1/2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
- 40 g cukru
Wszystkie składniki przekładamy do miski i miksujemy, aż się połączą. Tak wykonaną masę przekładamy do rękawa cukierniczego i naszą masą serową rysujemy kratę na masie kakaowej. Pieczemy ok 30-40 min w 180 stopniach
